Veertig dagen onderweg: dag 7, woensdag 24 februari 2021

Veertig dagen onderweg: dag 7, woensdag 24 februari 2021
Uit de Bijbel: Genesis 25: 27-34 ~ Geef me van dat rode daar
Recept: Linzensoep

Je hebt nodig:
250 gr gespleten rode linzen
6 koppen kippen- of groentenbouillon
bosje gesneden selderij
1 middelgrote ui, in blokjes
1/2 tl gemalen komijn
zout en versgemalen zwarte peper
1 middelgrote ui, fijngesneden
1 gesneden wortel
1 el witte wijnazijn
olijfolie
 
Zo maak je het:
Doe de linzen en de groenten in een pan met de bouillon en breng de bouillon aan de kook. Laat de soep 30 min sudderen. Voeg komijn, azijn en zout en peper naar smaak toe. Fruit de gesneden ui tot die stroperig is en voeg de ui toe aan de soep. Dien de soep op met stukjes crouton.

om te zingen: Voor alle goede gaven, Nieuw Liedboek 235
Wij danken U voor dagelijks brood,
kracht en gezondheid, Heer.

Halleluja, halleluja,
halleluja. Amen.
terug